Tarta para bebes de 1 año

Imagen de una tarta para bebe de 1 año.Hace más de un mes fue el cumpleaños de mi sobrina y mi hermana me encargó la tarta para la celebración. Pero me dijo que tenía que ser lo mas natural posible, porque quería que ese día cenásemos todos lo mismo y que mi sobrina pudiese comer también la tarta, y es que ella no come nada con azúcar ni chocolate.

Y después de pensar y buscar recetas, lo mas sencillo era un bizcocho de limón sin mantequilla y para la decoración usar un yogur especial para bebes y añadirle la menor cantidad de azúcar posible.

Imagen de la preparación del bizcocho para la tarta de bebe. Ingredientes

  • 200 ml de aceite
  • 100 g de azúcar
  • 4 huevos grandes
  • 200 g de harina
  • 2 cucharaditas de levadura
  • la ralladura de un limón
  • 1 yogur especial para bebes
  • Decoración para la tarta

Preparación de la tarta

Imagen de la decoración de la tartapara bebes.Precalentamos el horno a 180 ºC. Engrasamos y enharinamos el molde que vayamos a utilizar. Batimos el aceite, azúcar y los huevos hasta que estén bien integrados. Incorporamos la harina y la levadura tamizándola y seguimos batiendo. Añadimos la ralladura de limón y lo mezclamos para que la masa sea homogénea.

Lo echamos al molde y a hornear entre 25-30 minutos, siempre comprobando con un palillo que se haya echo el bizcocho por dentro.

Sacamos el bizcocho del horno y lo desmoldamos cuando este casi frió. Lo ponemos en la bandeja en la que lo vayamos a servir.

Batimos un poco el yogur, yo en este caso lo he escogido natural pero si queréis que le de color puede ser de frutas. Y lo extendemos por la parte de arriba del bizcocho cuando esté completamente frió. Para la decoración he usado unos Sprinkles que tengo de Disney, no se aprecian mucho, son unos zapatos grises, unas manzanas rojas y unas coronas amarillas. Y por último y no menos importante la vela que es una Minnie con un uno.

 

 

 

Escribir un comentario


Código de seguridad
Refescar

  •  
    Suscribete a nuestro blog
  •  
  •